Les Repas Sans Souci

Nos mets | Porc

Casserole de brocoli et jambon fromage en croûte

Fromage Philadelphia aux herbes à l'ail, crème de champignon, brocoli, double chedar, pâte feuilletée, jambon.

Casserole de saucisses aux légumes

Comme un ragoût, ce plat est fait de saucisses, chou, navet, carottes et pommes de terre en cubes. Cuit dans un bouillon de poulet épaissi.

Côtelettes de porc au ketchup, lime et coriandre

Côtelettes de porc, ail, oignon, ketchup, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire, coriandre, paprika et lime.

Côtelettes de porc B.B.Q.

Les côtelettes sont cuites au four dans une sauce faite de ketchup, vinaigre, sauce Worcestershire et cassonade.

Côtelettes de porc B.B.Q. panées

Les côtelettes sont cuites au four après avoir été enrobées d'un mélange de chapelure de pain et épices.

Côtelettes de porc braisées

Les côtelettes sont cuites dans une sauce brune faites de bouillon de poulet et de sauce soya. Les oignons et les champignons rehaussent particulièrement la saveur de ce plat.

Côtelettes de porc mijotées

Les côtelettes sont cuites au four avec des oignons dans une sauce à base de sauce hot-chicken. Surprenant et délicieux!

Croquettes de jambon

Les croquettes sont préparées à partir de pommes de terre en purée avec du jambon haché puis roulées dans une chapelure. Elles peuvent être cuites au four ou à la poêle.

Cubes de jambon parmentier

Pommes de terre en tranches recouvertes de cubes de jambon, d'une sauce blanche au fromage et gratinées au four.

Cubes de porc à l'ail

Cubes de porc cuits dans une sauce pour côtes levées à l'ail avec poivrons, céleri et courgettes.

Émincé de porc à la chinoise

Porc en lanières, champignons, oignons verts et sauce soya.

Filets de porc au parfum d'érable

Filet de porc, échalotes, ail, sirop d'érable, gingembre, bouillon de boeuf, crème 35%.

Gratin de jambon aux pommes de terre et légumes

Cubes de jambon, légumes et recouvert d'une purée de pommes de terre et carottes.

Gratin de saucisse à la Dagobert

Mélange de saucisses et fromage, recouvert de riz, d'une soupe aux tomates et cuit au four.

Jambalaya

Comme un riz aux légumes auquel on ajoute du bacon, des tomates, du jambon et des crevettes.

Jambon aux champigons sur nouilles

Macaronis recouverts de lanières de jambon, d'une sauce blanche à la moutarde et cuits au four.

Macaronis à la saucisse

Macaronis, morceaux de saucisses, poivrons verts, champignons, céleri et lait évaporé. De la sauce soya ajoute un goût savoureux à ces macaronis.

Macaronis chinois au boeuf

Fines lanières de boeuf dans de la sauce soya auxquelles ont ajoute des légumes (brocoli, chou-fleur, poivron vert, poivron rouge et oignon) du bouillon de boeuf et des macaronis.

Macaronis chinois au porc

Fines lanières de porc dans de la sauce soya auxquelles ont ajoute des légumes (brocoli, chou-fleur, poivron vert, poivron rouge et oignon) du bouillon de poulet et des macaronis.

Macaronis ou fusilis au jambon et au brocoli

Macaronis, jambon, champignons, brocoli, céleri, carottes, poivron rouge et oignon dans une sauce à base de crème de champignons et moutarde.

Ragoût de porc savoureux

Cubes de porc, pommes de terre, carottes, chou, crème de céleri, graines de carvi (facultatif).

Riz au jambon

Riz cuit avec des cubes de jambon et des légumes (poivrons verts, céleri, carottes, chou-fleur et oignons). On peut ajouter de la sauce soya.

Rôti de porc au four

Rôti de porc (dans la longe ou autre) cuit au four avec ail et épices.

Rôti de porc avec patates jaunes

Rôti de porc cuit au four avec des pommes de terre et carottes (facultatif). Celles-ci prennent la couleur jaune du bouillon et de la graisse de rôti.

Saucisses aux légumes et tomates

Saucisses, carottes, céleri, navet, chou et tomates, cuits dans une sauce.